Prisvindende madløsninger
"Vi leger gerne med maden...
...med smags- og synsindtryk. Men vi går aldrig på kompromis med kvalitet og finder lige så stor glæde ved at kreere traditionelle, jordbundne retter som innovative og højgastronomiske oplevelser. Mad skal tale til sanserne, og vi kaster al vores kreativitet og energi i den enkelte madoplevelse og det gode værtsskab."
Rasmus Pors, ejer og partner i Madkastellet.
Fra gløder til stjernestøv
Madkastellet er kendt for prisvindende madkoncepter med kant. Sidste år severede vi mere end en halv million måltider - nogle til events med flere tusinde gæster, andre ved små intime gourmetarrangementer, en formel konference, en grillaften, en storslået fest eller på en af vores restauranter. Stor smag, et gedigent håndværk og bæredygtighed er vores hofret.
”Vi valgte Madkastellet som kulinarisk leverandør og 'official supplier’, fordi de til fulde lever op til den kvalitet og service Michelin-guiden ønsker at forbindes med,” udtalte den franske spiseguide, da Madkastellet trakterede VIP-gæsterne ved lanceringen af den nordiske Michelin-guide 2018.








Hvis du mangler et sted til din fest...
Brede Spisehus
Det historiske Brede Spisehus slår torsdag den 12. august 2021 dørene op på ny med et helt nyt hold, der på nænsom vis har moderniseret det kulinariske udtryk med respekt for de stærke traditioner, som har hersket på stedet i mere end 100 år.
Biograf
40
Cabaret
N/A
Middag
N/A
Middag
80
Reception
500
Se alle 20+ venues her
Restaurant Smör
Med tydelige referencer til dansk madhistorie og råvarer serverer Restaurant Smör fortolkninger af smørrebrød.
Biograf
N/A
Cabaret
N/A
Middag
N/A
Middag
60
Reception
60
Se alle 20+ venues her
Bistro panpan
Inviter til højbords- eller konferencebord med en panda i ZOOs imponerede nye pandaanlæg tegnet af den verdenskendte danske arkitekt Bjarke Ingels.
Biograf
N/A
Cabaret
N/A
Middag
N/A
Middag
145
Reception
192
Se alle 20+ venues her
SOHO
I urbane, rå rammer med masser af atmosfære er der plads til de helt små møder - i tematiserede lokaler - og større konferencer og middage.
Biograf
200
Cabaret
150
Middag
150
Middag
200
Reception
200
Se alle 20+ venues her
Spisehuset FOLK
Spisehuset FOLK er en enkelt, smagfuldt og hyggeligt indrettet restaurant med højt til loftet og smukt lysindfald igennem de store sprossede vinduer.
Biograf
N/A
Cabaret
N/A
Middag
N/A
Middag
142
Reception
200
Se alle 20+ venues her
Food Space
Midt i Kødbyen ligger et 500 kvadratmeter fleksibelt, nyistandsat og urbant lokale.
Biograf
150
Cabaret
N/A
Middag
80
Middag
200
Reception
200
Se alle 20+ venues her
Cakes & Dreams
Botanika er en levende ramme, hvor selv de grønne ranker, der smykker ‘orangeriet’, er spiselige.
Biograf
N/A
Cabaret
N/A
Middag
N/A
Middag
50
Reception
80
Se alle 20+ venues her
Nationalmuseet
Mærk danmarkshistoriens vingesus i elegante, højloftede sale midt i København. Krydr konferencen eller festen med specialrundvisninger eller teambuilding i samlingerne, i museumshaven, ved kanalerne eller på Slotsholmen.
Biograf
176
Cabaret
100
Middag
160
Middag
300
Reception
300
Se alle 20+ venues her
SMASK
SMASK på Experimentarium
Biograf
244
Cabaret
N/A
Middag
N/A
Middag
500
Reception
1000
Se alle 20+ venues her
Experimentarium
Oplevelseshuset på Tuborg Havn inviterer til innovation, læring og leg i stilrene rammer.
Biograf
244
Cabaret
280
Middag
350
Middag
499
Reception
1000
Se alle 20+ venues her