Prisvindende madløsninger

"Vi leger gerne med maden...


...med smags- og synsindtryk. Men vi går aldrig på kompromis med kvalitet og finder lige så stor glæde ved at kreere traditionelle, jordbundne retter som innovative og højgastronomiske oplevelser. Mad skal tale til sanserne, og vi kaster al vores kreativitet og energi i den enkelte madoplevelse og det gode værtsskab."
Rasmus Pors, ejer og partner i Madkastellet.

 

Fra gløder til stjernestøv

Madkastellet er kendt for prisvindende madkoncepter med kant. Sidste år severede vi mere end en halv million måltider - nogle til events med flere tusinde gæster, andre ved små intime gourmetarrangementer, en formel konference, en grillaften, en storslået fest eller på en af vores restauranter. Stor smag, et gedigent håndværk og bæredygtighed er vores hofret. 

”Vi valgte Madkastellet som kulinarisk leverandør og 'official supplier’, fordi de til fulde lever op til den kvalitet og service Michelin-guiden ønsker at forbindes med,” udtalte den franske spiseguide, da Madkastellet trakterede VIP-gæsterne ved lanceringen af den nordiske Michelin-guide 2018. 

 

Julefrokost, galleri

pink-arrow-curved.svg

Kontakt os

Rasmus Elle1.jpg

Rasmus Elle

Tlf:  +45 3175 1213

Min venueliste

Her får du et overblik over de venues, du er interesseret i

Brug for rådgivning?

Send din liste til vores rådgiver, og få et bud på hvad de forskellige venues tilbyder

Send kun liste til min email